Quella di Moka Extra è una storia di tradizione, conoscenza e passione sempre viva di un’impresa familiare. Nasce ad Arezzo nel 1983 quando, dopo un’intensa esperienza nel campo della torrefazione, Angiolo Camaiani decide di dar vita a una propria iniziativa imprenditoriale. La chiama semplicemente Moka Extra e mette da subito al centro della sua missione l’eccellenza della miscela ed una nuova e attenta tostatura, capace di rendere distintivo l’aroma e il rito del caffè, al bar come a casa.